Elevage d’escargots geants : Archachatina

Ils sont tout gluants et portent leurs maisons, ce sont les prédateurs féroces de nos petites salades sans défenses. D’ailleurs en France, on se venge en le mangeant à notre tour : c’est l’escargot.

Mais avez vu déjà vu des escargots géants d’Afrique ?!

Archachatina marginata Suturalis

Je vais vous expliquer comment garder vos propres baveux chez vous, plus précisément les Archachatinas !

Archachatina  :

L’Archachatina est un genre ou l’on trouve plusieurs espèces par exemple A. ventricosa, A. puylaerti, ou encore A. marginata avec plusieurs sous espèces (ovum, suturalis, marginata…)  bien-sur il y en a d’autres mais je ne vais pas vous faire une liste. Ces escargots géants d’Afrique sont de la famille des Achatinidae. Il peuvent faire jusqu’à 20cm voir plus chez certaines espèces et vivre jusqu’à 10 ans !

Dans la nature, on le trouve en Afrique de l’Ouest, du Cameroun jusqu’en République du Congo. Néanmoins, on le trouve aussi aux Caraïbes, où il y a été introduit par l’homme.

C’est un animal nocturne qui vit dans les forêts et à tendance à s’enfouir.

Archachatina puylaerti

L’élevage : L’achatiniculture :

En France, on parle du Petit-Gris, Gros-Gris ou l’escargot de Bourgogne, ceux-ci font partie de la famille des Helicidae, on parle donc d’héliciculture. Pour les escargots de la famille des Achatinidae, on parle donc d’achatiniculture.

En Afrique ces escargots fournissent une viande de brousse très prisée, à tel point que le prélèvement naturel trop intensif menace certaines espèces. Il est donc courant là-bas d’avoir des mini-élevages chez soi.

Je comprends que votre but à vous n’est pas de les manger, mais plutôt de les garder en tant qu’animal de compagnie, alors je ne vais pas vous donner de recettes de cuisine mais plutôt des méthodes d’élevage !

 

Matériel nécessaire :

Un vivarium de taille adaptée : Que ce soit une caisse en plastique transparente, un terrarium ou même un aquarium, peut-importe. Ce qu’il va falloir à vos escargots c’est de l’espace, de l’humidité, et un peu de ventilation. Pour la taille, un vivarium de 50cm de long sur 30cm de haut et de large conviendra pour un couple d’Archachatina marginata ovum. Je vous invite néanmoins à cliquer sur ce lien pour calculer la taille de votre vivarium : The Snail Calculator.

Du substrat : Favorisez l’humus/fibres de coco plutôt que de la tourbe (celle-ci est trop acide et va attaquer la coquille de vos escargots.) Prévoyez d’en mettre 5 à 10cm d’épaisseur pour que vos escargots puissent s’enfouir. Faites-en sorte que le substrat soit toujours humide, mais pas trop pour ne pas risquer la noyade. L’idéal serait 80% d’humidité. Pour ceci une vaporisation une fois par jour semble correcte.

Du chauffage : Ce sont des bêtes qui vivent dans des pays chauds, il est donc indispensable de leur fournir une source de chaleur. En effet ils entrent en léthargie si la température descend à 18°C et meurent si la température tombe sous les 15°C. Prévoyez donc que la température ne descende jamais en dessous de 20°C. Equipez-vous donc d’un thermostat et un tapis / câble chauffant. (Vous pouvez en trouver d’occasion assez facilement.) Et l’idéal est de régler la température à 28°C.

Archachatina Puylaerti

Un ou plusieurs compagnon(s) : Les escargots sont des animaux grégaires, c’est à dire qu’ils vivent en groupe. Un duo est le minimum, mais comme on dit, plus on est de fous, plus on rit. (Gardez en tête que chacun doit avoir assez de place pour vivre et ils ne doivent pas être entassés.) N’oubliez vraiment pas car ils supporteront mal la solitude.

Une source de calcium : C’est obligatoire, ils en ont besoin pour fabriquer leur coquille et leurs futurs œufs. Rendez-vous section alimentation pour savoir ce que vous pouvez utiliser.

 

Alimentation :

Avant tout, il va falloir offrir à vos escargots une alimentation variée, imaginez manger que des haricots verts jusqu’à la fin de votre vie, ne leur infligez pas ça non plus !

Archachatina purpurea albinos

Note : Ils préfèrent leur nourriture pas cuite. Et ils sont opportunistes et non végétariens comme on pourrait le croire.

Ces listes ne sont pas exhaustives, n’hésitez pas à faire vos petits tests :

Fruits : Pomme, Abricot, Banane, Raisin, Kiwi, Mangue, Melon, Pêche, Poire, Framboise, Fraise, Prune, Tomate…

Légumes : Salade, Aubergine, Brocoli, Carotte, Chou, Courgette, Poireau, Citrouille, Radis, Poivron, Champignons…

Compléments alimentaires : Graines de tournesol, Graines de citrouille, Œuf dur, Viande crue, Nourriture pour chien / chat, Flocons pour poissons…

Une source de calcium : Os de seiche, Coquille d’huitre réduite en poudre, Coquilles d’œufs (vraiment si vous n’avez rien d’autre à leur fournir.)

Nourriture à proscrire : Pâtes, Riz, Sel, Oignon, Nourriture traitée aux pesticides (vous pouvez tout simplement éplucher les fruits et légumes.).

 

Reproduction :

Archachatina Puylaerti WC Goliath juv

C’est inévitable, les escargots sont hermaphrodites. C’est à dire qu’ils sont à la fois mâles et femelles. L’autofécondation est néanmoins impossible.

Les Archachatina marginata atteignent la maturité sexuelle entre 10 à 18 mois et pondent en moyenne 4 à 15 œufs d’assez grande taille (1 à 2cm).

Le moins vous dérangez les œufs, le plus il y a de chances qu’ils arrivent à éclore, en effet ils sont très fragiles et ont besoin de beaucoup d’humidité. Ils commenceront à éclore après 3 semaines d’incubation.

Manipulation :

Les escargots sont sans danger et faciles à manipuler, ce qui semble idéal pour les enfants. Néanmoins, veillez à vous laver les mains avant et après toute manipulation pour éviter toute transmission de maladies.

Attention : Lorsque vous retirez le couvercle de votre vivarium, faites bien attention à ce qu’il n’y ai pas d’escargot sur le couvercle, ils pourraient tomber et cela pourrait leur être fatal. Donc ouvrez votre vivarium avec vigilance !

Pour attraper un escargot accroché à un côté du vivarium sans le brusquer, mouillez vos mains et l’escargot puis ensuite passez un doigt sous sa tête et tirez doucement sur sa coquille, s’il résiste, inutile d’insister, vous réessayerez à un autre moment.

La meilleure façon de le prendre est dans la paume avec sa tête en direction de votre poignet. De cette façon vous pouvez tenir le bout de sa coquille avec vos doigts et vous pourrez facilement observer votre escargot sortir de sa coquille.

Pour les plus petits escargots, vous pouvez délicatement les glisser pour qu’ils lâchent prise. Enfin pour les minuscules escargots, il est recommandé de placer de la nourriture à proximité et attendre qu’ils montent dessus car ils sont très fragiles.

 

Archachatina purpurea albinos

 

Je tiens à remercier Snailykasus pour toutes ses photos et si vous voulez en voir plus sur eux je vous invite à visiter son site internet : Snailykasus

N’hésite pas à me poser des questions dans les commentaires. Aussi n’oublie pas de me suivre sur ce blog et sur les réseaux sociaux afin de ne pas louper un seul de mes articles. Rendez-vous vendredi prochain pour un nouvel article !

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36 réflexions au sujet de « Elevage d’escargots geants : Archachatina »


  1. Bonjour j’ai commencé à aimer ces bestioles et lorsque les amis viennent les voir, certains me posent beaucoup de questions et comme je viens de commencer, je ne peux pas répondre donc ce que tu as fait peut leur servir à connaître les escargots donc merci pour se que à fait .


    1. Je suis content que tu aies pu trouver tes réponses, et si jamais tu as des questions auxquelles tu ne trouves pas de réponses, n’hésite pas à la poser ici ! 🙂


      1. Bonjour, comment s’appelle l’escargot qui est en photo plus haut avec sa coquille bleu verte et le corps albinos ? Et où puis ne m’en procurer ? Je te te remercie !


        1. Salut Rebecca,
          Je ne suis pas 100% sur de mon information mais il me semble que c’est des Archachatina purpurea « albinos ».
          Ces photos viennent de Snailykasus mais il me semble pas qu’elle fasse des ventes.
          Tu peux te renseigner sur divers groupes facebook ou les sites de ventes d’arthropodes si ils en ont ou au moins des espèces qui leur ressemblent.
          En espérant avoir répondu à ta question,
          Aubin


    2. Bonjour !! Cela fait quelques semaines que je me renseigne sur ces magnifiques bestioles pour pouvoir par la suite en accueillir chez moi. Mais je garde une question en tête : est ce que je peux prendre la terre de mon jardin comme substrat ? J’ai entendu parler de la technique du four mais à quoi consiste-t-elle ?? Merci d’avance <3


      1. Bonjour,
        Tu peux bien-sûr prendre la terre de ton jardin comme substrat mais souvent elle est très pauvre ou de mauvaise qualité, c’est pourquoi je conseille plutôt d’aller la chercher en forêt. De ce que je sais la technique du four consiste a mettre le substrat au four afin de tuer toutes les petites bêtes nuisibles qui pourraient vivre dedans, personnellement je ne le fais pas mais je peux comprendre que certains préfèrent stériliser leur milieu.
        J’espère avoir répondu à tes questions,
        Aubin


        1. Oups ! J’allais oublier. On doit mettre le substrat au four combien de temps approximativement ?


          1. Alors je ne sais pas, personnellement si je devais stériliser mon substrat je mettrais 24h au congélo et pas au four donc je ne saurais pas te dire


      2. Merci d’avoir répondu aussi rapidement ça fait plaisir <3 Du coup comme j'habite à côté d'une forêt cela sera pratique hihi.


  2. Bonjour je viens d’acheter 2 puylaerti sa fait 6j et je change de nourriture souvent et rien personne mange et un des deux il ne sort même pas
    Je suis inquiète
    Merci


    1. Bonjour Sara,
      Des fois les escargots peuvent être très capricieux et sélectifs en nourriture.
      Est-ce que tu es sur qu’ils ne sortent pas la nuit et mangent un petit peu a ce moment ?
      Si ils ne sortent vraiment pas c’est surement un problème de température ou d’humidité.
      Si tu les retrouve a des endroits differents c’est qu’ils se baladent donc ne t’inquiète pas.
      Essaye de changer la nourriture un peu moins souvent voir si tu vois des petits « crocs » dedans.


  3. Salut j’ai 6 escargot (3 Ovum et 3 suturalis)
    Je ne sais pas exactement quel âge ils ont mais j’aimerais savoir si il ya une période ou des conditions de reproduction. Car mon Ovum qui s’appelle Gary est relativement énorme et je pense qu’il a finit de grandir.


    1. Salut Marine,
      Il y a évidemment des périodes de reproduction dans leur milieu naturel, néanmoins en élevage, c’est un peu tout le temps et cela peut vite devenir gênant.
      Les Ovum ne sont pas ceux qui vont se reproduire le plus, mais pour stimuler la reproduction il faut surtout des conditions optimum, une température assez chaude et une humidité assez élevée.
      Ce que tu peux même essayer c’est de faire « varier les saisons » leur donner une période plus sèche, pour enchaîner sur une période plus humide et tropicale. En théorie tu trouvera des œufs après une technique comme ça.


  4. Merci pour ce guide très intéressant, je pense bientôt me lancer.

    Petite question, est-ce que ces petites bêtes nous reconnaissent ? Y’a t’il un minimum d’attachement envers nous ou pas du tout ?

    Très belle après-midi,
    Thibaud.


    1. Bonjour Thibaud,

      Pour moi c’est difficile de juger « l’attachement » envers nous, je dirais que non mais après chaque experience est unique.
      Malheureusement je ne parle pas escargot donc je n’ai pas pu avoir de discussions avec pour savoir ce qu’ils savent de nous…

      Désolé de ne pas avoir plus de réponses pour toi et je te souhaite un bon élevage,
      Aubin


      1. Bonjour j’ai un Achat inévitable albinos qui est malheureusement seul depuis 6 mois et il y a 5 jours j’ai eu la surprise de trouver des œufs et des bébés. Je ne comprends pas comment cela est possible. Est-ce que j’ai un phénomène ?😆


        1. Salut Martine,

          Il est possible que lorsque le précédent propriétaire te l’ai donné il ai été gardé avec d’autres escargots,
          Sinon je n’ai pas d’autres explications pour toi !

          Penses peut-être a lui demander ?


  5. Bonjour, connnaissez-vous des elevages qui pourrait déporter un speciment au canada. merci a vous


    1. Bonjour Florence,
      Malheureusement je ne peux pas t’aider je n’en connais pas désolé


    2. Bonjour, nous envisageons d’adopter des escargots. Je ne souhaite pas enfaite un élevage, du coup, est ce que si chaqu’un est d’une race différente ils feront quand même des œufs ou pas? Et seront t’il heureux ensemble ?
      Et pour finir ou les adopter ? En animalerie ?
      Cordialement


      1. Bonjour,
        Il peut y avoir de l’hybridation chez certaines espèces d’escargots si elles sont assez proches.
        C’est mieux d’en avoir genre 2 de la même espèce, et si tu veux pas conserver les oeufs, tu peux les congeler des que tu en vois. Ils ne sont pas encore nés ils ne souffriront pas et ça t’évite d’être débordée.
        Après tu peux demander en animalerie ils les reprendront peut-être !


  6. Bonjour, très intéressant ton article. Ma question :j’ai 3 Achatina dont je ne connais pas exactement l’espèce ,qui doivent atteindre environ 12 cm adulte, et je m’inquiete pour leur coquilles. Je les trouve fragiles, je n’ose pas trop les décoller de leur support car la coquille craque, surtout bien sur au bord ,la ou elle pousse. Je leur donne du calcium, mais on dirait qu’ils ne l’assimillent pas très bien car leurs excréménts sont blancs aprés qu’ils en ai mangés. As tu un conseil ou un avis à me donner ? Merci d’avance Marie-T


    1. Bonjour Marie-T,
      Continues ce que tu fais à leur donner du calcium et des os de seiche et essaye de ne pas les manipuler au niveau de leur coque fragile.
      Je pense qu’il n’y a pas grand chose d’autre à faire qu’a leur laisser du temps !

      J’espère que ca te rassure dans tes élevages,
      Aubin


    2. Bonjour Sarah j,aimerais savoir si je peux mettre mon escargot africain avec un escargots normal merci


      1. Salut,
        Tu peux les mettre ensemble pendant une période de l’année, mais il faut savoir qu’ils ne viennent absolument pas des mêmes milieux, donc n’ont pas les mêmes conditions de maintien, l’escargot normal aurait besoin d’une période de diapause correspondant à notre hiver.


  7. Bonjour, merci pour ta réponse. J’en ai une autre :est-ce que les Achatina arretent de grandir adultes ou ralentissent-ils seulement ? Et aussi :adultes est-ce que leurs coquilles sont toujours plus ou moins fragiles ou ,si ils ne grandissent plus ,deviennent-elles suffisament solides pour pouvoir les manipuler sans risquent ? Merci pour tes réponses et je te souhaite une très bonne année Marie-T


    1. Bonjour Marie-T,
      En effet, une fois adulte, les escargots arrêtent de grandir.
      Il y aura toujours un risque que les coquilles se cassent donc il faut faire attention néanmoins elles seront plus solides lorsqu’ils auront fini de grandir et donc normalement vous pourrez les manipuler sans trop de risques


  8. Bonjour,
    Nous venons de m’offrir de escargots africains albinos. Je suis alors dans l’urgence et malheureusement mal renseignée sur le sujet. J’avais une petite question, lorsque je mets l’os de seiche, dois-je le laisser entier ou le mettre en miettes ?

    Merci 🙂


    1. Salut Julie c’est un peu comme tu veux, même entier les escargots arriveront à s’en nourrir, en miettes il sera probablement plus simple a ingérer. Personnellement j’ai toujours laissé entier c’est à toi de voir!


  9. Bonjour. J’ai 3 Achatina Fullica et je leurs donne du calcium en poudre mais lorsque je n’en aurais plus je leur acheterais des os de seiche car ils entrent dans le récipient de poudre mélangée avec de l’eau et ensuite ,ils en mettent partout. Ce n’est pas grave bien sur mais ça ne fait pas “très propre” .Tout ça pour vous dire que ,à mon avis, il vaut mieux leurs laisser les os de seiche entiers.


  10. bonjour
    complètement débutants , nous avons deux archachatina marginata depuis 3 semaines et a notre grande surprise, une dizaine d ‘œufs sont apparus au coin du terrarium ..
    et la .. une question essentielle se pose soudain 🤔🤔….
    combien en moyenne , de ces œufs vont arriver a terme ??
    merci si quelqu’un peut nous éclairer
    bonne journée a tous


    1. Salut,
      En théorie beaucoup de ces oeufs survivent, je ne saurais pas te dire exactement mais si tes conditions sont bonnes tu vas avoir une belle petite famille.
      Si tu as peur de ne pas pouvoir en gérer autant, tu peux congeler les oeufs en excédent !


  11. Bonjour,

    J ai eu la surprise de voir des vers blancs dans mon vivarium! Savez vous comment on peut traiter les escargots? ou ce que je dois faire?


    1. Bonjour,
      Il y a beaucoup de choses qui peuvent être des « vers blancs » je peux pas t’aider sans savoir ce que c’est.. Désolé !


    2. Bonjour,
      Merci pour toutes ces infos, c’est très complet !
      Je possède 2 archachatina puylaerti qui ont fait des bébés, que j’ai découvert il y a approximativement 15 jours/3 semaines.
      A partir de quel âge puis-je les laisser partir dans leurs nouvelles familles ?


      1. Salut,
        Les parents ne s’occupent pas de leurs bébés,
        Donc il n’y a pas d’âge ou tu peux les laisser dans leur nouvelle famille,
        Souvent on les laisse quand même grandir un peu histoire d’être sur qu’ils survivent mais tu peux les laisser partir quand tu veux !

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