Le chant des grillons est probablement l’un des sons les plus emblématiques des soirées d’été. Pourtant, derrière ce petit insecte discret se cache aussi l’une des meilleures proies d’élevage pour les reptiles, amphibiens, araignées et autres insectivores.
Faciles à reproduire, peu coûteux et particulièrement nutritifs lorsqu’ils sont correctement nourris, les grillons permettent d’obtenir une production continue de nourriture vivante directement chez toi.
J’élève personnellement différentes espèces de grillons depuis des années. Et honnêtement, la majorité des problèmes rencontrés par les débutants viennent toujours des mêmes erreurs : humidité excessive, manque d’aération, surpopulation ou nourriture laissée trop longtemps.
La bonne nouvelle, c’est qu’une fois ces quelques points compris, l’élevage de grillons devient très simple.
Démarrage rapide : élevage de grillons
- Espèces conseillées : Acheta domesticus, Gryllus bimaculatus
- Température : 28–32 °C le jour · 24–26 °C la nuit
- Humidité ambiante : 40–60 % · pondoir 70–80 %
- Incubation des œufs : 7 à 14 jours
- Durée de vie adulte : 8 à 12 semaines
- Nourriture : mélange végétaux + protéines (croquettes, aliments poissons)
- Difficulté : Facile
- Odeurs : Faibles si entretien régulier
- Bruit : Chant des mâles adultes
Pourquoi élever des grillons ?
Les grillons sont utilisés depuis très longtemps comme nourriture vivante, notamment pour les reptiles, les amphibiens, les mantes religieuses ou certaines araignées.
Mais contrairement à ce qu’on pourrait penser, ils ne sont pas uniquement intéressants parce qu’ils sont faciles à produire.
Un grillon correctement nourri devient une excellente source nutritionnelle. C’est particulièrement important chez les animaux insectivores, car la qualité nutritionnelle des proies dépend énormément de ce qu’elles mangent elles-mêmes.
C’est d’ailleurs une erreur que je vois souvent : beaucoup de gens achètent des grillons puis les laissent survivre avec trois morceaux de fruit jusqu’à leur distribution. Au final, les insectes deviennent faibles et beaucoup moins intéressants nutritionnellement.
Un bon élevage de grillons, ce n’est pas juste produire des insectes. C’est produire des insectes de qualité.
Le grillon : présentation rapide
Les grillons sont des insectes appartenant à l’ordre des orthoptères, le même groupe que les sauterelles et les criquets.
On retrouve plus de 2 000 espèces dans le monde, mais seules quelques-unes sont réellement utilisées en élevage.
Les mâles sont connus pour leur fameux chant. Ce bruit est produit par stridulation : ils frottent certaines parties de leurs ailes entre elles afin d’attirer les femelles et repousser les autres mâles.
Petit détail assez amusant : les tympans des grillons se situent sur leurs pattes avant. Oui, techniquement, un grillon peut devenir sourd s’il perd ses pattes antérieures.
Quelle espèce de grillon choisir ?
Pour un élevage de nourriture vivante, trois espèces reviennent systématiquement. Deux d’entre elles sont clairement à privilégier pour débuter, la troisième mérite qu’on en parle même si elle reste secondaire.
Le grillon domestique (Acheta domesticus) : mon choix pour débuter
C’est l’espèce de référence, et pour de bonnes raisons.
Il grandit rapidement, grimpe peu et reste très simple à maintenir. Son gabarit modéré en fait une proie polyvalente, adaptée aussi bien aux juvéniles qu’aux adultes de la plupart des espèces insectivores.
Son chant est également moins puissant que celui d’autres espèces, ce qui reste un avantage non négligeable si ton élevage est dans ta chambre.
Par contre : il peut être sensible à certaines maladies dans les élevages très denses. Dans un petit élevage bien entretenu, ce n’est généralement pas un problème.
Le grillon noir (Gryllus bimaculatus) : pour les gros insectivores
Plus gros, plus robuste et nettement plus agressif qu’Acheta domesticus.
Personnellement, je trouve cette espèce particulièrement intéressante pour les gros reptiles insectivores : sa taille et sa croissance rapide en font une proie très nourrissante. C’est aussi l’espèce que je recommande quand on veut produire du volume rapidement.
En revanche, il est plus bruyant et davantage cannibale si la nourriture ou l’espace viennent à manquer. Il demande donc un entretien un peu plus rigoureux.
Le grillon des steppes (Gryllus assimilis)
Moins répandu que les deux précédents, Gryllus assimilis commence à se retrouver chez certains éleveurs spécialisés.
Il présente une bonne résistance aux maladies et supporte relativement bien les élevages denses. Sa croissance est rapide et son profil nutritionnel intéressant.
Si tu démarres un premier élevage, reste sur Acheta domesticus ou Gryllus bimaculatus : tu trouveras des souches facilement.
Matériel nécessaire pour élever des grillons
Bonne nouvelle : tu n’as pas besoin d’un matériel compliqué ou coûteux.
Les bacs d’élevage
Le plus simple reste d’utiliser des bacs plastiques lisses avec couvercle ventilé.
Personnellement, je recommande toujours d’avoir au minimum :
- un bac pour les adultes ;
- un bac pour les jeunes ;
- éventuellement un troisième pour l’incubation.
Les grillons sont cannibales, surtout pendant les mues. Un individu venant juste de muer possède un exosquelette mou et totalement vulnérable.
Si les densités deviennent trop importantes, les plus gros n’hésiteront pas à attaquer les plus faibles.
Les cachettes
Les boîtes à œufs restent probablement la meilleure solution.
Elles augmentent énormément la surface disponible dans le bac tout en limitant le stress et l’agressivité.
Tu peux aussi utiliser :
- rouleaux de papier toilette ;
- plaques alvéolées ;
- morceaux de carton ;
- structures verticales en carton.
Plus tu augmentes les surfaces exploitables, plus ton élevage devient stable.
Le chauffage
Les grillons adorent la chaleur.
En dessous de 24 à 25 °C, leur croissance ralentit fortement.
L’idéal reste une zone chauffée entre 28 et 32 °C.
Tu peux utiliser :
- tapis chauffant ;
- cordon chauffant ;
- lampe chauffante ;
- petite pièce chauffée.
Personnellement, je préfère souvent la lampe chauffante placée au-dessus du bac. Cela permet aux grillons de choisir eux-mêmes la température qui leur convient. Les tapis et cordons chauffants doivent impérativement être mis sur un thermostat afin d’éviter une surchauffe et que ton installation prenne feu !
Le pondoir
Le pondoir est indispensable pour la reproduction.
Le plus simple consiste à utiliser un petit récipient rempli de terreau humide ou de fibre de coco humide.
Ajoute ensuite un grillage fin au-dessus afin d’éviter que les adultes ne creusent dedans ou ne mangent les œufs.
Parce que oui, un grillon affamé reste très opportuniste.
Les abreuvoirs
L’eau est souvent l’un des points les plus sous-estimés.
Une simple coupelle d’eau peut provoquer de nombreuses noyades chez les jeunes grillons.
Les plus pratiques restent :
- coton humide ;
- gel d’eau (mon option préférée);
- légumes riches en eau ;
- éponge humide.
Température et humidité idéales
C’est probablement le paramètre qui fait la différence entre un élevage qui explose et un élevage qui végète.
| Paramètre | Valeur à viser |
|---|---|
| Température jour | 28 à 32 °C |
| Température nuit | 24 à 26 °C |
| Humidité générale | 40 à 60 % |
| Humidité du pondoir | 70 à 80 % |
Attention : humidité ne veut pas dire environnement détrempé.
La plupart des mortalités massives chez les grillons viennent justement d’un excès d’humidité combiné à un manque d’aération. Une humidité entre 40 et 60% correspond à l’humidité ambiante de l’air en France, donc pas besoin d’en rajouter.
Les bactéries, les moisissures et l’ammoniac provenant des déjections explosent rapidement dans un bac mal ventilé.
Un excès d’humidité et un manque d’aération peut aussi entrainer une invasion d’acariens !
Les grillons apprécient la chaleur. Pas les marécages.
Comment nourrir les grillons
Les grillons sont omnivores.
Mais, tous les aliments ne se valent pas.
Les aliments frais
Les fruits et légumes permettent d’apporter eau, vitamines, fibres et diversité alimentaire.
Tu peux utiliser :
- carotte ;
- courgette ;
- pomme ;
- patate douce ;
- salade ;
- légumes feuillus.
Retire simplement les restes avant qu’ils ne pourrissent.
Les aliments riches en protéines
Les protéines sont essentielles pour la croissance et la reproduction.
Les grillons élevés avec une alimentation pauvre deviennent souvent plus petits, moins productifs et davantage cannibales.
Tu peux utiliser :
- croquettes pour chats ou chiens ;
- nourriture pour poissons ;
- son de blé ;
- aliments pour volailles ;
- mélanges spécifiques pour insectes nourriciers.
Personnellement, j’évite les élevages nourris uniquement avec des légumes. La croissance devient beaucoup plus lente.
Gutloading : améliorer la qualité nutritionnelle
Le gutloading consiste simplement à nourrir les grillons avec une alimentation particulièrement riche avant de les distribuer à tes animaux.
Cette technique est extrêmement utilisée en terrariophilie.
Un grillon bien nourri devient alors beaucoup plus intéressant nutritionnellement pour :
- les geckos ;
- les pogonas ;
- les mantes religieuses ;
- les amphibiens ;
- les araignées.
Si tu veux aller plus loin sur les insectes nourriciers, tu peux aussi découvrir l’élevage desblattes red runner ou encore lesdrosophiles.
Reproduction des grillons
La reproduction est très simple lorsque les températures sont bonnes.
Les femelles possèdent un long appendice à l’arrière appelé ovipositeur. C’est lui qui permet de pondre les œufs dans le substrat humide.
Une femelle peut produire plusieurs centaines d’œufs au cours de sa vie.
Comment préparer le pondoir
- Un petit pot rempli de terreau humide.
- Une humidité constante mais non détrempée.
- Un grillage fin au-dessus.
- Placement dans le bac adulte.
Après quelques jours, les femelles commencent généralement à pondre.
Combien de temps laisser le pondoir ?
Personnellement, je recommande de changer les pondoirs tous les 7 à 10 jours.
Tu retires ensuite le pondoir pour le placer dans le bac d’incubation.
Cela évite :
- le cannibalisme ;
- la destruction des œufs ;
- les surpopulations incontrôlées.
Incubation des œufs
Les œufs éclosent généralement entre 7 et 14 jours selon la température, l’humidité et l’espèce.
Plus les températures sont élevées, plus le développement accélère.
Attention cependant à ne jamais laisser sécher complètement le pondoir.
À l’inverse, un substrat détrempé favorise rapidement les moisissures.
Lorsque les jeunes éclosent, ils ressemblent déjà à des versions miniatures des adultes.
Élevage des jeunes grillons
Les jeunes grillons sont beaucoup plus sensibles que les adultes.
Je conseille toujours :
- davantage de cachettes ;
- nourriture très accessible ;
- humidité légèrement plus élevée ;
- surveillance des noyades.
Les jeunes meurent très facilement dans de simples gouttes d’eau.
Pendant les premières semaines, les aliments très fins fonctionnent souvent mieux : poudre pour poissons, son, aliments broyés ou petits morceaux de légumes.
Nettoyage et entretien
Les grillons ne sont pas les insectes les plus propres du monde.
Et contrairement aux blattes qui supportent souvent mieux les élevages denses, les grillons accumulent rapidement excréments, cadavres, humidité et ammoniac.
Un mauvais entretien provoque rapidement odeurs, bactéries, mortalités et acariens.
À quelle fréquence nettoyer ?
Cela dépend énormément de la densité.
Dans un petit élevage, retirer régulièrement les cadavres, les restes alimentaires et les déjections accumulées suffit généralement.
La fameuse spatule de bricolage reste d’ailleurs un excellent outil pour gratter le fond des bacs. C’est probablement l’un des outils que j’utilise le plus dans mes élevages.
Comment éviter les odeurs ?
C’est probablement la question qui revient le plus avec le bruit.
Un élevage de grillons correctement entretenu ne doit pas produire une odeur insupportable.
Les principales causes d’odeurs sont :
- excès d’humidité ;
- nourriture pourrie ;
- manque d’aération ;
- accumulation de déjections ;
- densité trop importante.
Le plus important reste la ventilation. Un bac chaud mais bien ventilé produit souvent beaucoup moins d’odeurs qu’un bac humide et fermé.
Les grillons font-ils beaucoup de bruit ?
Les mâles adultes chantent.
Selon l’espèce et la température, cela peut devenir assez bruyant.
Personnellement, je trouve le bruit plutôt agréable en petite quantité. Mais lorsque tu commences à avoir plusieurs centaines d’adultes dans une pièce fermée, ou proches de ta chambre, ton avis peut changer.
Si tu veux limiter le bruit :
- garde surtout des jeunes ;
- utilise davantage de femelles ;
- privilégie certaines espèces plus discrètes ;
- place l’élevage dans une pièce séparée.
Pourquoi mes grillons meurent ?
Les principales causes de mortalité sont presque toujours les mêmes :
| Cause | Conséquence |
|---|---|
| Humidité excessive | Moisissures et bactéries |
| Mauvaise ventilation | Ammoniac et odeurs |
| Manque de nourriture | Cannibalisme |
| Température trop basse | Croissance lente et faiblesse |
| Surpopulation | Stress et agressivité |
| Eau libre | Noyades |
Quand un élevage s’effondre brutalement, le problème vient souvent d’une combinaison de plusieurs facteurs.
Peut-on élever des grillons sans chauffage ?
Oui, mais la croissance sera beaucoup plus lente.
En été, certaines espèces peuvent très bien se maintenir à température ambiante dans une pièce chaude.
Par contre, pour obtenir une reproduction rapide et stable toute l’année, un chauffage reste fortement recommandé.
Avantages et inconvénients des grillons
| Avantages | Inconvénients |
|---|---|
| Reproduction rapide | Bruit des mâles |
| Nourriture vivante très polyvalente | Odeurs si mauvais entretien |
| Peu coûteux | Cannibalisme |
| Faciles à nourrir | Sensibles à l’humidité excessive |
| Production continue | Nettoyage régulier nécessaire |
Étapes suivantes & ressources utiles
Tu sais maintenant élever des grillons, mais si tu veux diversifier tes sources d’insectes nourriciers, je te conseille de continuer d’explorer le site Insectes et Compagnie.
Articles conseillés pour élever des insectes nourriciers
- Tous les articles sur les insectes nourriciers ;
- Les blattes dubia, une espèce de blatte simple qui ne s’échappe pas
- Les blattes red runner, pour un élevage de petites blattes rapides pour stimuler tes reptiles
- Les drosophiles pour tout tes petits insectivores comme les Dendrobates ou les mantes
- Les Zophobas morio, les vers de farine géants
- Les criquets Locusta migratoria, pour varier les proies.
Chaque espèce possède ses avantages, et personnellement j’utilise souvent plusieurs types d’insectes en parallèle afin d’obtenir une alimentation plus variée.
Si tu arrives à maintenir correctement la chaleur, la ventilation et la nourriture, tu verras rapidement que les grillons sont probablement l’un des élevages les plus simples et productifs à mettre en place.
Et honnêtement, une fois qu’on commence à produire ses propres insectes nourriciers, il devient très difficile de revenir en arrière.
Surtout quand on voit la différence de qualité entre des insectes fraîchement nourris chez soi et certains grillons achetés en urgence dans des conditions parfois assez discutables.

Bonjour, j’aimerais avoir un élevage de grillons et vendre ma production à un transformateur. Connaissez-vous le nom de ce type d’entreprise au Québec ou, du moins, au Canada?
Merci beaucoup!
Bonjour,
Je vous avoue que je viens de France et que je n’ai pas de contacts au Canada,
Néanmoins une question que vous devez vous poser :
Quel est le but final de cet élevage ?
Si vous voulez les vendre pour la consommation humaine, êtes vous prêts à remplir toutes les normes sanitaires ?
Aussi un élevage pour revendre à un transformateur j’imagine que vous visez un élevage plus gros que l’élevage domestique, donc les méthodes d’élevage seront différentes.
Dans le cas ou vous saviez déjà tout ça je suis désolé de vous dire que je n’ai pas d’autres informations utiles à vous donner.
Cordialement,
Aubin
J’aimerais savoir si les grillons d’Afrique se ressemblent avec ceux de l’Europe? Comment les apprivoiser ou les garder ds un bac tellement qu’ils sautent très haut 2 à 3 mètre? Ce qui fait que chaque fois qu’on ouvrira le bac ils pourront ainsi s’échapper. je tiens à démarrer cet élevage de grillon seul ce problème m’en empêche . Comment s’y prendre alors
Bonjour,
Il existe beaucoup d’espèces de grillons différents, surtout en Afrique les orthoptères sont très présents.
Ne sachant pas de quelle espèce vous parlez en particulier il ne m’est pas facile de vous aider, surtout que tout les grillons ne s’élèvent pas comme les « grillons basiques ».
Néanmoins avec certaines espèces qui sautaient beaucoup, j’ai remarqué qu’ils restaient plutôt calmes lorsque on arrivait à rester discret, pas de mouvement brusques etc (ils n’ont donc pas besoin de fuir.)
Après vous pouvez essayer de mettre la source de chaleur / lampe du côté opposé de l’ouverture, cela les regroupera dans le fond pour leur laisser moins le temps de sortir.
J’espère que ces réponses ont pu aider au moins un peu,
Bonne chance,
Aubin
Bonjour Aubin
Je fais un élevage domestique de ténébrio molitor et d’acheta domestica en France depuis 11 mois à usage alimentaire et personnel.
Pourriez vous me préciser quelles sont les normes à remplir en vue de la vente d’insectes pour l’alimentation humaine ou bien les failles de la législation où l’on peut nicher une activité. Je pense que dans un contexte de crise écologique mondiale, covid 19 et crise économique orchestrée, c’est un sujet pertinent. Je vous remercie par avance de votre réponse. Cordialement
Bonjour,
Je n’ai pas les normes à remplir en vue de la vente d’insectes à but alimentaire, il me semble maintenant que les tenebrio molitor et les acheta domestica font parti des « novel food » et qu’il est donc possible de les élever et vendre à but alimentaire, je ne connais pas par contre les normes agro alimentaires et donc je ne peux pas te renseigner désolé.
Bonjour, je fais un élevage de grillons communs dans le but de nourrir des reptiles, malheureusement mes grillons qui se portaient très bien depuis présentent à présent des boutons en très grands nombre sur tout le corps. Je pense que mon élevage est fichu mais voulais savoir de quoi il s’agissait. Merci d’avance
Bonjour, je n’ai jamais entendu parler d ce phénomène, tu peux me contacter directement via ma page Facebook pour m’envoyer des photos qu’on détermine ce que c’est ensemble.